RECETA TOLL HOUSE COOKIES Y TUTORIAL BOLSA DE PAPEL

¿A quién no le gusta estas famosas galletas...? Os animo a hacerlas con esta facilísima receta. Os dejo un pequeño tutorial para hacer vuestro propio packaging también hecho por vosotras, creo que no hay un regalo mas preciado que el que uno mismo hace para un ser querido. No os olvidéis de dejar vuestra huella de "Handmade " con este sello que encontraréis en nuestra tienda al igual que la cuerda decorativa "Baker Twine.    

La receta podéis guardarla en vuestro equipo para utilizarla en vuestros trabajos.

Aquí el tutorial de tu packaging:

1. Corta el papel que desees, yo usé papel Kraft
2. Pega 2 de los bordes, debes tener en cuenta al cortarlo el tamaño que va a tener una vez doblado.
3. Imprime tu receta en la parte que no tiene el doblez.
4. Dobla la parte inferior, ten en cuenta la medida de éste ya que será el ancho de nuestra bolsa
5. Dobla formando triángulos como ves en la foto
6. Dobla el lado inferior y superior de la base de nuestra bolsa y pegalos
7. Ayúdate de una regla para doblar los lados de tu bolsa, guiándote por la parte inferior del triángulo.
8. Haz lo mismo con el otro lado
   
9. Ve formando tu bolsa, un truco para meter hacia adentro el doblez central es volviendo a doblar con cuidado los exteriores
10. Haz dos agujeros a tu bolsa en la parte superior con un punzón.
11. Haz tu etiqueta con tu sello favorito "Handmade" y pégalo en tu bolsa.
12. Cierra tu bolsa con un lazo, yo usé cuerda Baker´s Twine

TUTORIAL LAZO CON FONDANT

Os dejo un tutorial con fotos para hacer un lazo para decorar vuestras creaciones con fondant. Espero que os sirva de ayuda

MICKEY MOUSE FONDANT CAKE

Que mejor que hacer que hacer tu mismo una tarta para una ocasión especial, solo tienes que animarte a hacer la tuya propia. Os dejo la receta de la base del bizcocho, a veces por rapidez he utilizado las bases de bizcocho del mercadona y bañaditas en el almíbar quedan  muy bien pero que mejor que un bizcocho superesponjoso hecho por vosotras, esta receta que os dejo me encanta aunque no es nada light!! Mis tartas suelo rellenarlas con la nata vegetal Ambiante, la podéis encontrar aquí, me encanta el sabor, textura y sobretodo porque es muy manejable, apta para temperatura ambiente, puedes calentarla, congelarla, mezclarla con aromas, colorantes y no necesitas azúcar para montarla y además no tiene tantas calorías como el buttercream, ME ENCANTA!!! Además en este caso  use para la mezcla  crema de cacao, os recomiendo que fundáis un pelín el cacao en el micro para que no os cueste tanto ligarlo.

Para la masa:

• 200g mantequilla a temperatura ambiente
• 200g azúcar
• 200g harina
• 2 cucharaditas levadura en polvo
• 4 huevos
• 1 cucharadita de aroma, (yo suelo usar de vainilla, limón y mantequilla, pero en tiendas especializadas hay miles de sabores)
• Colorante (yo use rosa y amarillo para el bizcocho de Michey Mouse,  como era para un cumple, a los niños le llama la atención los colores y fuí combinando las bases con colores

Para el almíbar

• 150ml agua
• 150ml azúcar
• 1 cucharadita de aroma

Precalentamos el horno a 160º y untamos con mantequilla nuestro molde.

Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla se integre, no os preocupéis si se os queda con un aspecto no muy apetecible, al añadir el harina obtendrá otra textura. Incorporamos los huevos uno a uno y la esencia. Tamizamos la harina con la levadura en polvo y lo añadimos a la mezcla. Batimos hasta que la mezcla sea homogénea. Metemos en el horno unos 40-45 min, podéis pinchar con un palo y si sale limpio es que está listo.

Mientras se hornea, preparamos el almíbar: ponemos a hervir el agua con el azúcar en un cazo. Dejamos que hierva suavecito hasta que se disuelva el azúcar. Retiramos del fuego y dejamos templar y añadimos la esencia

Sacamos los bizcochos del horno y los dejamos templar unos 10 minutos. A continuación lo cortamos haciendo nuestras bases y  pinchamos muchas veces con un palillo cada base y lo mojamos con el almíbar. Finalmente dejamos que se enfríen por completo sobre una rejilla.

Para una tarta de unos 24 cm suelo usar 1 kilo de fondant tanto para decorar como para cubrir

Aquí os dejo el mismo tutorial  con fotos  pero en este caso utilicé las bases de bizcocho que conseguí en Mercadona.

Pues aquí tenéis el resultado de la tarta pero con bizcocho hecho en casa, otro día me animaré a hacer un tuto con el fondant!!! Yyyyy Un besazo para Eric que hoy cumple 2 añitos!!

¡Hola a tod@s!

 Estoy de vuelta y con algunas novedades después de algún tiempo desconectada preparando mi nuevo proyecto.

Muchas de vosotras me conocéis gracias al blog http://daisys-miniatures.blogspot.com.es, en el que durante unos años he publicado mis creaciones, sobre todo aquellas adorables muñequitas personalizadas que me encargabais y a las que tanto cariño les tengo, miniaturas, complementos, tutoriales y en general todo lo que se me pasaba por la cabeza, siendo una experiencia preciosa que me ha marcado, sirviéndome para aprender cada día.

 Seguro que os ha pasado que buscabais algún material en concreto para crear lo que teníais en mente, habíais pateado las tiendas de tu ciudad sin encontrar ni por asomo lo que necesitabais… Un día, me pare a pensar ¿Cómo podría solucionarlo y a la vez ayudar a todas las compañeras que, como yo, nos dedicamos al mundo del Handmade? pues por ahí quiero enfocar mi proyecto.

 Muy pronto tendréis disponible una web en la que intentaré ayudaros con todos los materiales que tanto nos cuesta encontrar, estando abierta a mejorarla día a día con vuestras ideas y sugerencias de que os gustaría conseguir. Poco a poco iré añadiendo productos para todas las especialidades, scrapbooking, packaging, bisuteria, decoración, repostería, textil…intentaré introducir todo lo que este a mi alcance y siempre pensando que somos gente que no tiene que pagar un precio excesivo por tener un hobby que te sirve para desconectar de las preocupaciones de cada día y, porque no, si podemos hacer felices a otros con nuestras creaciones y así poder invertir en nuestra afición para ser cada día mas creativo, mejor que mejor.

 Además de poder adquirir todo lo que necesitéis en mi web, podréis acceder a tutoriales hechos por mí o relacionados con los productos que encontrareis en ella, manuales de la red y por supuesto me encantaría que os animaseis a  participar con vuestras ideas y tutoriales, para ello solo tenéis que poneros en contacto conmigo a través de mi e-mail o el formulario que encontrareis en mi web, dónde también podéis adjuntar archivos.

 Mi intención no es abrir una tienda, si no un lugar en el que nos ayudemos mutuamente en el mundo del handmade, tanto para mostrar nuestras creaciones, promocionarnos y hacer de este mundo algo participativo.

 Espero veros por aquí a menudo, además quiero adelantaros que vendrán novedades y  sorpresas, empezando por un cupón de descuento que podéis obtener en mi web http://www.daisyhandmade.com/

Mi primer trabajo de Scrapbook

Estas tarjetas han sido mi primer trabajo de Scrapbook, las hice con mucha emoción al estrenarme con esta técnica. Cada tarjeta es distinta, manteniendo siempre el mismo diseño. Los papeles son una maravilla, cada uno tiene un tacto distinto, uno aterciopelado, grabado en plata, glitter, envejecido, me hubiera encantado conservar un pedacito de cada uno, pero no pudo ser. Me quedo con las fotos que hice y que quiero compartir con vosotras.

Besos.

Tarta de Fondant / APPLE Cake

RECETA TARTA DE FONDANT (Perfecta para hacerla con los peques)

-Base de tarta
-Rotulador alimentario
-Plantilla
-Nata vegetal
-Nutella
-Almíbar

• Agua templada
• 2 sobres de azúcar
• Vainilla (o aroma favorito)

-Fondant
-Colorante en pasta

Primeramente imprimimos y recortamos la plantilla que nos guste, yo utilice la manzana de Apple para una ocasión especial. Marcamos con un rotulador (usé uno especial para comida que tenia en casa, pero no es necesario si no lo teneis a mano) y cortamos con un cuchillo lo sobrante.

Batimos la nata vegetal hasta que nos quede bastante espesa. Reconozco que me encanta esta nata, tiene un ligero sabor a vainilla, no se deforma, no se baja como la nata y aguanta a temperatura ambiente. Puedes añadirle mermeladas, aromas, nutella, ésta última fué la que yo use en esta receta y me encanto el resultado. La podreis encontrar en La Casita Dulce de las Flores. Para esta tarta use 1/2 brick.

Hacemos un almibar con los ingredientes que mas arriba os dejo y bañamos una capa, sin pasarnos con el almibar, ya que el fondant pesa y se os puede desmoronar todo. Añadimos capa de crema de nutela y asi hasta completar las 3 capas. Untamos crema tambien por los bordes para que cuando montemos el fondant se adhiera mejor.

Amasamos el fondant y añadimos el colorante que mas os guste, yo os recomiendo en pasta, no os cambiara la textura y ademas cunde muchísimo. Para que os quede uniforme el color, os recomiendo que estireis la masa como si fuese un rulo y la vayais rizando para que se mezclen mejor los colores. Para que no se os pegue en las manos podéis utilizar azúcar glas. Hay muchas marcas de fondant, a mi este me encanto por el sabor, no empalaga demasiado. Estiramos la masa sin dejarla demasiado fina, si no se os romperá. La montamos en la tarta, vamos dando forma y remetemos los bordes. Cortamos el sobrante que podréis reutilizar envolviendo en papel film. Podéis decorarla como queráis, en eso debéis dejar volar vuestra imaginación.

La mayoria de los ingredientes lo podéis encontrar aquí.

Deseo que la disfrutéis.

BLYTHE REROOT

Holaaa!!!!

Ufff, que de tiempo sin aparecer por aquí, no?, pues si ya estoy de vuelta. La cosa es que hace casi un año que empece una nueva etapa de mi vida y por falta de tiempo no podía dedicarle el tiempo necesario a mi blog, web y demás. Ya lo echaba mucho de menos, asi que decidí ponerme nuevamente en marcha y... aquí estoy, otra vez con todos vosotros.

Las publicaciones que próximamente haga, serán sobretodo tutoriales de todo lo que he hecho hasta día de hoy.  Hoy os traigo este tutorial de como hacer un reroot a tu Blythe, no soy una profesional, pero bueno, quiero compartir lo poquito que se. Vuestros comentarios serán bienvenidos y sobretodo si aportáis cualquier idea que nos ayude  a mejorar,  todos lo agradeceremos.

Espero que lo disfrutéis tanto como yo realizando el video, como el tutorial en si.

Un besazo a tod@s.

UN ANIVERSARIO MUY ESPECIAL

Esta escena ha sido un encargo de una amiga y compañera con la que comparto esta afición. La escena refleja una tarde de invierno en el salón de sus padres.

Un besazo a tod@s

SI NO TIENES UNAS iSlippers, NO TIENES UNAS iSlippers

Estas zapatillas las hice para estrenar mi nueva casa como una buena seguidora de Apple.

GALLETAS DECORADAS II

Antes de nada, agradeceros vuestros comentarios, es muy bonito el saber que seguis ahí apoyando mis trabajos, muchas gracias a todas.

De nuevo os traigo unas galletas decoradas, pero ahora he añadido algo de Glasa real, nunca he manejado una manga pastelera y esta ha sido mi primera vez y tengo que decir que me gusta mucho mas que el fondant, aunque tengo que practicarlo mucho mas y así conseguir otros efectos muy chulos.

Son perfectas para un regalo de despedidas de solteras, comuniones, bautizos, bodas, cumpleaños o cualquier detalle especial que quieras que sea personalizado.

En estos dias iré subiendo las fotos de cada una de las galletas, para que se aprecien mejor los detalles.

Un besazo a todas.